Menthe des champs – Mentha arvensis – Bio

Originaire d’Europe, les menthes se sont diffusées sur tout le globe jusqu’en Amérique du nord, en Australie et aussi au Japon. Cultivées depuis l’antiquité pour leurs propriétés médicinales, on les a retrouvées dans un tombeau égyptien datant de l’an -1000. Mentha arvensis est une espèce de menthe qui appartient à la famille des Lamiacées. C’est une plante herbacée à forte odeur aromatique, de 10 à 60 cm, avec des fleurs verticillées situées à l’aisselle des feuilles. Les feuilles sont ovales, pointues et dentées. Cette plante vivace fleurit de juillet à septembre et elle aime les fossés, les marécages et les prairies humides.